Les maniques de cuisine

Description

Les maniques de cuisine

Les maniques de cuisine de bonne qualité et surtout d’efficacité sont une denrée rare.

Vous avez remarqué? Ce n’est qu’un petit détail utile de notre cuisine mais les maniques de cuisine ne sont  plus ce qu’elles étaient. Tout est fabriqué sans recherche d’efficacité pour un prix minimum. Résultat, on peste contre ces accessoires qui sont censés nous aider au moment le plus important.

Ce qui existe

Il y a bien sûr les maniques en silicone sans aucun risque de se brûler. Mais avec le risque de lâcher le plat car pas maniables du tout. Certes on ne sent plus la chaleur mais on ne sent plus rien du tout! Et n’oublions pas que ces maniques/gants sont en plastique: vous serez vite déçus donc cette manique inusable restera au mieux dans un tiroir ou finira à la poubelle… (je le sais, on m’en a offert une et je ne sais pas quoi en faire)

On peut aussi avoir le gant taille unique, très rembourré. Souvent trop petit pour les mains d’homme, souvent beaucoup trop grand pour les mains de femme. Bref rarement adapté et malheureusement lui aussi sujet à la dégradation progressive de la qualité.

Alors, souvent, on a recours au bon vieux torchon, que l’on plie pour avoir plusieurs épaisseurs. Seulement, ce n’est pas sa destination. Il trempe dans les plats, n’est pas toujours là au bon endroit. Et avoir la bonne épaisseur de tissu requiert des précieuses secondes au moment de sortir le gratin du four. Je ne parle même pas de la présentation. On laisse tomber le torchon. Surtout si vous êtes chez votre belle mère et que vous avez pris le plus beau de ses torchons (bizarre le hasard) et manque de bol vous l’avez trempé avec la sauce tomate plat…Evitons les histoires de famille et de torchons, autant avoir recours à un système qui fonctionne et réconciliera tout le monde.

Les maniques de cuisine en toile de jute recyclée

Les maniques de cuisine de l’atelier AKA sont en coton et toile de jute recyclée tout comme les éponges double face d’ailleurs.

Il y a 4 épaisseurs en réalité:

De la toile de jute recyclée, du coton (2 épaisseurs), cousus ensemble, de la ouatine et encore du coton mais imprimé cette fois-ci, cousus ensemble, le tout relié par un biais de coton assorti. Un cordon de coton y est inséré afin que vous puissiez accrocher les maniques de cuisine où vous le désirez, comme l’essuie-tout tout seul en fait. La multiplication des 5 couches de tissu alliée à l’efficacité de la toile de jute confèrent à cette manique plus de sécurité et moins de diffusion de la chaleur. Par contre, ce sont des maniques qui demeurent souples donc elles favorisent la préhension de nos mains. En effet, quels sont les 2 reproches que l’on fait en général aux maniques classiques?

• Elles sont souvent trop fines et laissent passer la chaleur malgré la présence de tissu ignifugé.
• Elles sont souvent inconfortables pour la prise en main des plats chauds (surtout celles qui sont en caoutchouc) et l’on a souvent crainte de lâcher le plat chaud sur nos pieds.

Avec les maniques en toile de jute recyclée, pas de soucis de ces 2 désavantages. Comme elles ne prennent pas de place, vous pouvez également faire comme moi. Les ranger dans un tiroir, à côté des charlottes couvre-plat, ce qui semble assez logique d’ailleurs.

Vous pouvez les laver en machine, dès 30°

Fabriquées en France, dans l’atelier situé en Loire-Atlantique, tout près de Guérande